Vikram Vij Čistá hodnota

2024 Autor: Ethan Spencer | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 09:11

Vikram Vij čisté hodnoty: Vikram Vij je indický kanadský kuchař, autor a televizní osobnost, která má čistou hodnotu 50 milionů dolarů. On je nejlépe známý jako celebrity šéfkuchař s několika úspěšnými restauracemi a také jako jeden z "draků" investory na hit kanadské reality série, dračí doupě. Narodil se v Indii a vyrůstal v Indii v Amritsaru, Dillí a Bombaji. Odjela domů ve věku 20 let, aby zahájil svou kulinářskou cestu do zahraničí a začal pracovat v Rakousku a studoval Hotel Management. Během této doby ochutnal kanadský hotelář své výtvory a okamžitě ho pozval, aby si vychutnával kanadské kulinářské možnosti. Vikram přistěhoval do Alberty v roce 1989 a začal pracovat na Banff Springs Hotel. Otevřel první restauraci, Vij je, ve Vancouveru v roce 1994 k velkému úspěchu. Striktní politika bez výhrad, která byla inspirována filozofií Mahatmy Ghandi, že jsme všichni rovni, vedla k nočnímu nekonečnému uspořádání venku Vij je dveře. Celebrity, kteří si zvykli na místo v populární restauraci uber, patří Martha Stewartová, Pierre Trudeau a Harrison Ford. Potravinářský skladatel New York Times Mark Bittman řekl, že Vij byl "snadno mezi nejlepšími indickými restauracemi na světě." V roce 2004 Vikram a jeho manželka Meeru otevřely druhou restauraci nazvanou Rangoli, sloužící více neformální kulinářské zkušenosti. Jeho třetí koncept, My Shanti od Vikrama Vij otevřen v březnu 2014 v White Rock, BC a také uvolnil řadu svých pokrmů, které jsou k dispozici v gurmánském potravinovém náklaďáku, který obsluhuje oblast většího Vancouveru. Vedle svého úspěchu v restaurační aréně Vikram také zahájil vlastní řadu gurmánských hotových kari, které jsou založeny na nejoblíbenějších pokrmech jeho restaurací. S cílem udržet krok s rostoucí poptávkou po balených pokrmech v Kanadě a ve Spojených státech vytvořil Vikram v Surrey v BC závod na zpracování potravin o velikosti 28 000 čtverečních stop a jeho hotová jídla jsou nyní dostupná v Kanadě v národních potravinářských řetězcích. On a jeho žena vydali také dvě nejlépe prodávané kuchařské knihy s názvemVij je: Elegantní a inspirovaná indická kuchyně a Vij je doma: Relax, zlato.